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木瓜西米露怎么做?

已解決 懸賞分:0 提問(wèn)時(shí)間 2008-10-15 14:55 - 解決時(shí)間 2008-10-15 15:01
木瓜西米露怎么做?
5581 次關(guān)注     提問(wèn)者: jnn  
  支持(0)  |   反對(duì)(0) 最佳答案
1、泡西米,5分鐘。同時(shí),煮開(kāi)水。
剛開(kāi)始把西米沖下水洗的時(shí)候,就有很多米漿,我還以為我的西米要爛了,結(jié)果還好,沒(méi)被我洗爛。

2、水開(kāi)后,下西米,再煮開(kāi)一次,然后小火,煮到西米的小白點(diǎn)消失。
這個(gè)步驟花了我不少時(shí)間啊。而且還要邊煮邊攪和,一直到西米的小白點(diǎn)消失。我煮了大概有40分鐘左右,因?yàn)檎莆詹坏交鸷颍』鸬臅r(shí)候,只有慢慢熬。
不過(guò)后來(lái)我發(fā)現(xiàn),要小白點(diǎn)全部消失是挺困難的一件事。其實(shí)只要煮到小白點(diǎn)變成小氣泡的時(shí)候,就差不多可以停火了。

3、停火悶5分鐘,然后加入涼水沖洗,讓西米一顆一顆分開(kāi)。
4、這個(gè)時(shí)候,我們的小西米們已經(jīng)是一顆顆的小水晶咯!

5、在悶西米的時(shí)候,就可以切木瓜了。
把木瓜切成小塊一點(diǎn)的,這樣下水煮的時(shí)候,才比較容易爛。

6、準(zhǔn)備好牛奶,蜂蜜,和切好的木瓜,下鍋。
因?yàn)槲也幌矚g牛奶味,所以,我只倒了一些牛奶,其余都加如冷開(kāi)水了。
先燒開(kāi)牛奶,然后加入木瓜。看到牛奶和木瓜,甜蜜的抱在一起,我腦海里始終浮現(xiàn)出兩個(gè)字:
豐胸!豐胸!!豐胸!!!
在水開(kāi)的時(shí)候,也可以加入蜂蜜了。
但是,我覺(jué)得蜂蜜在要吃的時(shí)候,按自己的喜好加更好。

最后,就是用大碗把甜蜜的木瓜牛奶西米露裝起來(lái),送入冰箱
  回答者: xml980516   2008-10-15 15:01   


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