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哪款含鈣量最高?來看看奶酪棒比較試驗報告

放大字體  縮小字體 發布日期:2021-08-31
核心提示:奶酪棒在廣告中大多被包裝成高鈣食物,加上口感、造型也比較符合孩子的喜好,成為了最受小朋友歡迎的零食之一,受到不少家長青睞
 奶酪棒在廣告中大多被包裝成高鈣食物,加上口感、造型也比較符合孩子的喜好,成為了最受小朋友歡迎的零食之一,受到不少家長青睞。但同時,有不少家長擔心奶酪棒的安全、營養問題。奶酪棒真的營養又補鈣嗎?可以天天吃嗎?哪款奶酪棒營養又好吃呢?為指引消費,近期由深圳市消費者委員會指導,福田區、寶安區消費者委員會聯合開展奶酪棒比較試驗。

10款奶酪棒含鈣量(添加含鈣食品添加劑)

圖片來源:深圳市消費者委員會官網
 
 
 
本次比較試驗的樣品選取了市面上常見的12款奶酪棒,均為京東、淘寶、大型商超等線上線下熱銷的奶酪棒品牌,包括盒馬x杰力豆、妙可藍多、妙飛、吉士汀、伊利、Dr.Cheese奶酪博士、認養一頭牛、安佳、光明、百吉福、蒙牛。
 
 
 
本次比較試驗結果顯示,在安全指標方面,12款奶酪棒衛生、安全指標均達標,三聚氰胺未檢出;在營養指標方面,Dr.Cheese奶酪博士、伊利、蒙牛品牌的奶酪棒樣品鈣含量表現突出,盒馬x杰力豆、Dr.Cheese奶酪博士、妙飛的品牌樣品鈣鈉比表現較好,妙飛、安佳品牌的奶酪棒樣品含糖量較少。
 
 
 
深圳市消費者委員會提示消費者在購買奶酪棒時,要結合產品配料表進行選購,奶酪棒標稱0蔗糖≠無糖,無蔗糖奶酪棒是指在加工過程中未添加蔗糖作為甜味劑的奶酪棒,但這并不代表產品不含有果糖、葡萄糖、麥芽糖等其他添加糖;不建議3歲以下寶寶食用奶酪棒,雖然再制奶酪沒有天然奶酪營養高,但奶酪棒相比糖果、巧克力、膨化食品等零食,能夠保有干酪的鈣、蛋白質和礦物質等營養,兒童可以適當食用。但考慮到奶酪棒中多添加精制糖、鈉鹽、香精等,因而即便沒有標注適用人群,一般也不建議3歲以下寶寶食用。
 
 
 
同時,也提醒消費者,兒童應控制奶酪棒每日食用量,由于奶酪棒中通常含鹽和糖,兒童若不加控制食用,加上每日飲食所攝入的鹽和糖,很容易導致攝入鹽或糖過多。而且奶酪棒有飽脹感,盡量不要在飯前食用。

編輯:songjiajie2010

 
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