日前，遼沈晚報報道了一個男子因為一夜飲下近20瓶啤酒，身體不適去醫院檢查后發現胰臟溶解了。“胰臟能溶解？”北京友誼醫院消化內科主任醫師吳詠冬說，從媒體報道來看，這很可能是急性重癥胰腺炎，夏季喝酒多，一定要悠著點。

　　“其實胰腺本身不是被啤酒融化的，而是胰腺里的酶自我消化溶解的。”吳詠冬解釋，這是因為大量喝酒，可以刺激胰液分泌，誘發急性重癥胰腺炎，導致胰液外露，而胰液內有大量的消化酶，這些酶就是融化器官的罪魁禍首。

　　吳詠冬表示，這種病完全是吃出來的，比如酗酒、暴飲暴食、肥胖人群都容易誘發胰腺炎。他建議，預防還是要“管住嘴”。比如少喝酒，少吃脂肪含量高的食物。尤其是炎夏，注意控制燒烤類食品、羊肉串以及涼啤酒的攝入。

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