a国产亚洲欧美精品一区在线观看_看一级黄色毛片_在线观看播放_一级片精品_国产精成人品日日拍夜夜免费_草久在线视频

VIP標識 上網做生意,首選VIP會員| 設為首頁| 加入桌面| | 手機版| 無圖版| RSS訂閱
食品伙伴網,關注食品安全,探討食品技術
 
當前位置: 首頁 » 食品安全 » 營養與健康 » 正文

蔬菜生吃未必更營養

放大字體  縮小字體 發布日期:2011-11-08  來源:當代健康報  瀏覽次數:383
核心提示:很多人都喜歡生吃蔬菜,不僅因為口感好,吃著爽,還因為他們認為生吃蔬菜可以保留其中的維生素,更有營養。事實真是如此嗎?

  江蘇無錫許國強問:

  很多人都喜歡生吃蔬菜,不僅因為口感好,吃著爽,還因為他們認為生吃蔬菜可以保留其中的維生素,更有營養。事實真是如此嗎?

  中山大學附屬第三醫院營養科副主任卞華偉答:

  從提高食物的胃腸道消化利用率和保證食品安全、衛生兩方面來考慮,熟吃蔬菜是更健康的選擇。

  將蔬菜炒熟破壞的只是其所含營養素的很小一部分,還有很多營養素只有通過烹飪才能被人體有效吸收。

  據科學研究發現,將蔬菜炒熟破壞最多的是B族維生素和維生素C,而礦物質、脂溶性維生素等并沒有被破壞。礦物質只是處于流失狀態,加熱過程中從蔬菜中溢出于菜汁中。蔬菜加工后損失的維生素C可以通過吃水果來補充。

  蔬菜越新鮮,它的結構就越完整和緊密,容易導致消化困難。至于我們關心的膳食纖維,加工與否并沒有任何的損失,因此,蔬菜的通便作用也不會因煮熟而降低。

    【相關閱讀】

    很多蔬菜不能生吃 含淀粉較多的蔬菜不易消化

    保住蔬菜營養宜“嘗鮮” 生吃熟吃各有利弊

    哪些蔬菜生吃才能吃到營養

    有機蔬菜適合用來生吃

    紅蘿卜是蔬菜但是別生吃

    蔬菜最好不要生吃和烤著吃

    蔬菜:淺色生吃深色熟吃

    蔬菜生吃不一定最營養

    蔬菜 淺色宜生吃深色宜熟吃

    介紹五種適宜生吃的蔬菜

編輯:yuanlee

 
關鍵詞: 蔬菜 生吃 營養
[ 網刊訂閱 ]  [ 食品安全搜索 ]  [ ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 關閉窗口 ] [ 返回頂部 ]

 
0條 [查看全部]  相關評論

 
 
推薦圖文
推薦食品安全
點擊排行
 
 
主站蜘蛛池模板: 成人免费一区二区三区在线观看 | 男人操女人b视频 | 爆乳熟妇一区二区三区 | AV狠狠色丁香婷婷综合久久 | 肉大捧一进一出免费视频 | 欧美成人91 | 午夜一级黄色片 | 麻豆免费在线观看视频 | 亚洲色图在线免费观看 | 久久亚洲AV成人无码国产 | 午夜免费AV不卡一二三区 | 色诱久久久久综合网YWWW | 日日草夜夜操 | 国产精品国产三级国AV | 操女人视频网站 | 雪花飘在线观看免费高清 | 99久久99久久精品免费看 | a视频在线看 | 国产美女遭强高潮网站 | 国产亚洲3P无码一区二区 | 九九九伊在人线综合2023 | 天天综合一区二区 | 亚洲精品国产a久久久久久 午夜伦费影视在线观看 | 在线看高清中文字幕一区 | 国产高清一级毛片在线人 | 欧日韩无套内射变态 | 91九色成人| 久久99精品国产综合久久久口爆 | 篱笆女人狗电视连续剧第一部 | 懂色av一区二区三区观看 | 国产主播在线一区 | a久久久久久 | 久久精品日产第一区二区 | 国内毛片毛片毛片毛片 | 四虎在线网址 | 国产一级a爱片在线观看视频 | yjizz视频 | 少妇一区二区视频 | 久久亚洲一区二区三 | 成全动漫视频在线观看免费高清 | 永久免费的无码中文字幕 |