Head Waiter:Good evening,sir.Do you have a reservation,sir?

Customer:I am afraid not.

H.W:Just a moment,please.

H.W:I'm very sorry,we're full now.Would you mind waiting about ten minutes,sir?

C:No,I don't mind.

H.W:Here is the chair,sir.

C:Thank you.

H.W:I'm very sorry to have kept you waiting,sir.

C:Okay?Thank you.

H.W:This way,please.

C:Thank you.

H.W:Is this table all right?

C:Yes,good.I don't have much time tonight.I have to see my friend at eight thirty in the lobby.

H.W:Is that right,sir?

H.W:Menu,sir.

C:Thank you.

Captain:May I take your order,sir?

C:Yes,I want to have this smoked salmon.Is it good?

Cap:Yes,very good,sir.It is Japanese origin,and it comes from Hokkaido,north area of Japan.

C:Oh,yes?Hokkaido,I know.The Winter Olympic Games were held there several years ago.

Cap:Yes,that's right,sir.Have you been there,sir?

C:No,I've never been there.But I know it by newspapers that the Olympic Games were held at Sapporo.

Cap:I see.

Cap:Anything else,sir?

C:No,nothing else.But I'd like to have a Scotch on the rocks.That's all tonight.

Cap:Certainly.Just a moment,please.

C:Okay.

Waiter:Scotch on the rocks,sir.

C:Thank you.

W:Smoked salmon,sir.

C:Oh,it looks nice.Thank you.

C:Captain.This smoked salmon is very good.Excellent.May I have some more capers?

Cap:Thank you,sir.Right now,sir.

Cap:Take your time,please.

C:Thank you.But now it's eight ten.What time is it by your watch?

Cap:It's eight ten also.My watch is correct.

C:Thanks.

W:Here is your check,sir.

C:Okay.

C:Well,I've to go now.

C:How much I owe you?

Cashier:Twenty three hundred and thirty yen,sir.Ten percent service charge and tax are included,sir.

C:Oh,it's a reasonable price.Okay.

Ca:Thank you,sir.Good night,sir.

C:Good night.

中文參考：

領班服務員：晚上好，先生，你有預訂桌位嗎，先生？

顧客：我恐怕沒有。

請等一會兒。

非常抱歉，我們現在客滿了，你介意等10分鐘嗎？

不，我不介意。

這里有椅子，先生。

謝謝你。

我很抱歉讓你久等了，先生。

好了嗎？謝謝你。

請走這邊。

謝謝你。

這張桌子可以嗎？

是的，很好，我今晚時間不多，我必須8點半在大廳會我的朋友。

這樣行嗎，先生？

先生，這是菜單。

謝謝你。

領班：你要點菜了嗎？先生。

是的，我要這種薰鮭魚，它好嗎？

是的，很好，先生，這是日本出產的，來自日本北方的北海道。

啊，是的，北海道，我知道，幾年前冬季奧林匹克運動會在那邊舉行的。

是的，沒有錯，先生，你去過那邊嗎？先生。

不，我從未去過那邊，但我從報紙上得知，奧林匹克運動會曾在札幌舉行。

我了解了。

先生還要別的嗎？

不，沒有別的了，但我要蘇格蘭酒加冰塊，今晚就那么多了。

當然，請等一會兒。

好的。

服務員：蘇格蘭酒加冰塊到，先生。#p#分頁標題#e#

謝謝你。

薰鮭魚到，先生。

啊，看起來很好，謝謝你。

領班，這種薰鮭魚很好，很棒，請多給我一些續隨子醬好嗎？

謝謝你，先生，馬上到，先生。

請你慢慢用。

謝謝你，但現在8點10分，你的表幾點呢？

我的也是8點10分，我的表很準。

謝謝了。

這是你的賬單，先生。

好的。

哦，我現在要走了。

我要付多少錢給你呢？

出納：2330元，先生，10%服務費，稅收包括在內，先生。

啊，這是合理的價格，好的。

謝謝你，先生，晚安，先生。

晚安。