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haccp制服：防止毛發(fā)混入

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期：2006-10-17
　　毛 發(fā) 　
毛發(fā)脫落的數(shù)量有多少？
1小時(shí)平均2~3根×8小時(shí)×從業(yè)人數(shù)=1天工廠毛發(fā)脫落的總量
（例如：一個(gè)有50名從業(yè)人員的工廠，按2根×8小時(shí)×50名=800計(jì)算）
毛發(fā)的特征
70G左右的力就會被輕易拔起的毛發(fā)，在經(jīng)過3個(gè)多月的生長期后，會自然的脫落。最后只要稍有微風(fēng)吹過，便會自然的飄落下來。

再精密的異物檢測器，雖然能夠檢測出玻璃片，小石子，塑料等東西。但對于成分為蛋白質(zhì)，密度類似于食品的毛發(fā)，蟲子之類的東西，這時(shí)就連X射線也難以發(fā)現(xiàn)了。

這時(shí)肉眼也無法能看見了。
參照NIKKEI BUSINESS
　
毛發(fā)的特征
　防止對策
　
　
　
　作業(yè)人員的私人物品 　
　防止對策
　
　
　從工作服本身產(chǎn)生的異物 　
　防止對策
　
 
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